sexta-feira, 21 de setembro de 2007
Balaieiro
Balaieiro
Um balaio e balaieiro
um balaieiro de balaio
de fertilidade
da fértil cidade
xamã e bamba de balaio grande
e maracatu
tem cajá e abacaxi
pitomba e sapoti
e algo dali
pra montar o seu balaio
que não é de cair
é de guerrear
de balaiada
de criar balaio por aí
nas voltas que o balaio der
o mestre do balaio
faz o que quiser
quando a vida inteira
dança
na cabeça
frutas do terreiro
terreiro brasileiro
quando se vira uma coisa só
balaio e balaieiro.
Alan Mendonça
segunda-feira, 17 de setembro de 2007
Hoje tem cordel? Tem sim senhor

A Chegada de Lampião ao inferno
José Pacheco
Um cabra de Lampião
por nome Pilão Deitado
que morreu numa trincheira
um certo tempo passado
agora pelo sertão
anda correndo visão
fazendo malassombrado.
E foi quem trouxe a notícia
que viu Lampião chegar
o inferno nesse dia
faltou pouco pra virar
incendiou-se o mercado
morreu tanto cão queimado
que faz pena até contar
Morreram a mãe Conguinha
o pai Forrobodó
cem netos de Parafuso
um cão chamado Cotó
escapuliu Boca Ensoça
e uma moleca moça
quase queimava o totó
Morreram cem negros velhos
que não trabalhavam mais
um cão chamado Traz Cá
Vira-Volta e Capataz
Tromba Suja e Bigodeira
um cão chamado Goteira
cunhado de satanás.
Vamos tratar na chegada
quando Lampião bateu
um moleque ainda moço
no portão apareceu:
Quem é você, cavalheiro?
Moleque, eu sou cangaceiro:
Lampião lhe respondeu.
Moleque, não; sou vigia
e não sou seu parceiro
e você aqui não entra
sem dizer quem é o primeiro:
- Moleque, abra o portão
saiba que sou Lampião
assombro do mundo inteiro.
Então esse tal vigia
que trabalha no portão
dá pisa que voa cinza
não procura distinção
o negro, escreveu não leu
o macaiba comeu
ali não se usa perdão.
O vigia disse assim:
fique fora que eu entro
vou conversar com o chefe
no gabinete do centro
por certo ele não lhe quer
mas conforme o que disser
eu levo o senhor pra dentro.
Lampião disse: vá logo
quem conversa perde hora
vá depressa e volte já
eu quero pouca demora
se não me derem ingresso
eu viro tudo asavesso
toco fogo e vou embora.
O vigia foi e disse
e satanás no salão:
saiba a vossa senhoria
que aí chegou Lampião
dizendo que quer entrar
e eu vim lhe perguntar
se dou-lhe ingresso ou não.
- Não senhor, satanás disse
vá dizer que vá embora
só me chega gente ruim
eu ando muito caipora!
eu já estou com vontade
de botar mais da metade
dos que tem aqui pra fora.
- Lampião é um bandido
ladrão da honestidade
só vem desmoralizar
a nossa propriedade
e eu não vou procurar
sarna pra me coçar
sem haver necessidade.
Disse o vigia: patrão
a coisa vai arruinar
eu sei que ele se dana
quando não puder entrar
satanás disse: isso é nada
convide aí a negrada
e leve os que precisar
- Leve cem dúzias de negros
entre homem e mulher
vá lá na loja de ferragem
tire as armas que quiser
é bom avisar também
pra vir os negros que tem
mais compadre de Lucifer
E reuniu-se a negrada
primeiro chegou Fuchico
com o bacamarte velho
gritando por Cão de Bico
que trouxesse o Pau de Prensa
e fosse chamar Tangença
em casa de Maçarico.
E depois chegou Cambota
endireitando o boné
Formigueiro e Trupe-Zupe
e o crioulo Quelé
chegou Caé e Pacáia
Rabisca e Cordão de Saia
e foram chamar Bazé.
Veio uma diaba moça
com a calçola de meia
puxou a vara da cerca
dizendo: a coisa está feia
hoje o negócio se dana!
E gritou: êta baiana
agora a ripa vadeia!
E saiu a tropa armada
em direção do terreiro
com faca, pistola e facão
cravinote e granadeiro
uma negra também vinha
com a trempe da cozinha
e o pau de bater tempero.
Quando Lampião deu fé
da tropa negra encostada
disse: só na Abissínia
oh! tropa preta danada!
o chefe do batalhão
gritou de arma na mão;
- Toca-lhe fogo, negrada!
Nessa voz ouviu-se tiros
que só pipoca no caco
Lampião pulava tanto
que parecia um macaco
tinha um negro neste meio
que durante o tiroteio
brigou tomando tabaco.
Acabou-se o tiroteio
por falta de munição
mas o cacete batia
negro rolava no chão
pau e pedra que achavam
era o que as mãos pegavam
sacudiam em Lampião.
- Chega traz um armamento!
(assim gritava o vigia)
traz a pá de mexer doce
lasca os ganchos de caria
traz um bilro de Macau
corre, vai buscar um pau
na cerca da padaria!
Lucifer mais satanás
vieram olhar do terraço
todos contra Lampião
de cacete, faca e braço
o comandante no grito
dizia: briga bonito
negrada, chega-lhe o aço!
Lampião pôde apanhar
uma caveira de boi
sacudiu na testa dum
ele só fez dizer: oi!...
Ainda correu dez braças
e caiu enchendo as calças
mas eu não sei dizer o que foi.
Estava travada a luta
duma hora fazia
a poeira cobria tudo
negro embolava e gemia
porém Lampião ferido
ainda não tinha sido
devido a grande energia.
Lampião pegou um seixo
e rebolou-o num cão
mas o que; arrebentou
a vidraça do oitão
saiu fogo azulado
incendiou o mercado
e o armazém de algodão.
Satanás com esse incêndio
tocou no búzio chamando
corretam todos os negros
que se achavam brigando
Lampião pegou a olhar
não vendo com quem brigar
também foi se retirando.
Houve grande prejuízo
no inferno nesse dia
queimou-se todo dinheiro
que satanás possuia
queimou-se o livro de pontos
perdeu-se vinte mil contos
somente em mercadoria.
Reclamava Lucifer:
horror mais não precisa
os anos ruins de safra
agora mais esta pisa
se não houver bom inverno
tão cedo aqui no inferno
ninguém compra uma camisa.
Leitores, vou terminar
tratando de Lampião
muito embora que não possa
vou dar a explicação
no inferno não ficou
no céu também não entrou
por certo está no sertão.
Quem dúvida desta história
pensar que não foi assim
querer zombar do meu sério
não acreditando em mim
vá comprar papel moderno
escreva para o inferno
mande saber de Caim.
Fotos de pinhole - Brasil pelo buraco da agulha!
sábado, 15 de setembro de 2007
Fome de Vida - Mateus Aquino
Mateus Araripe de Aquino virou um super-herói cearense antes de partir. Seu nome merece placa, busto, estátua, nome de praça, nome de rua, ou melhor e maior, de avenida. Muito mais que tantos politiqueiros. O seu último dia de herói, dia 09 de setembro, deve ser decretado pela sociedade dia nacional de cadastro de doadores de medula óssea.
Linfoma linfoblástico é um tipo de câncer raro que necessita de transplante de medula e a chance de compatibilidade é de 1 em 100.000. Por isso é tão importe manter a campanha e o cadastro de doadores.
Para ser doador de medula óssea você deve ir ao Hemoce portando identidade com foto e CPF, ter de 18 a 55 anos e estar bem de saúde. Após o cadastro quando aparecer um paciente, sua compatibilidade será verificada. Se houver compatibilidade, outros testes sangüíneos serão necessários. Se a compatibilidade for confirmada, você será convocado para decidir a doação. Você será avaliado por um clínico e receberá informações.
HEMOCE - Centro de Hematologia e Hemoterapia do Ceará
Av. José Bastos, 3.390, bairro Rodolfo Teófilo
(85) 3101.2296
:::Horário de funcionamento
De segunda a sexta de 7h30 às 17h
e no sábado, de 8h às 15h
Medula Óssea - É a matriz do sangue, localizada na parte interna dos ossos, semelhante ao tutano dos ossos do boi. Na medula óssea, estão as células-mãe que dão origem aos glóbulos vermelhos, glóbulos brancos e plaquetas.
segunda-feira, 10 de setembro de 2007
Re-comendo!
-- Conto: A Terceira Margem do Rio
de Guimarães Rosa
sexta-feira, 7 de setembro de 2007
Sepulcros
Seu José Boiadeiro nem reparou na passagem do homem. Estava acordando a boiada gritando: Êh...boi! Êh...boi! Êh ...boi!
E a gente do lugar é boi sem chocalho.
Sou de Bento Pereira, sou daqui.
Me sento num tronco de carnaúba caído enrolando meu cigarro de palha e arreparo no homem que passa andando, puxando seu cavalo cansado. Seus olhos são profundos e tristes... sua cara empoeirada. Tem um chapéu na mão, sobre o peito, como rezando. Passa sem olhar pros lados.
Dona Maria de Seu Bernardo faz tapiocas no fogão de lenha e alguém chega em casa com um tejo da noite passada.
Ninguém olha para o homem cabisbaixo, andarilho. Em sua cintura... um punhal esquecido e anda como se tivesse o peso de uma lembrança. Sei... porque também ando assim.
Se me olhasse, lhe perguntaria pra onde está indo, pois anda feito bicho sem destino. Sei... porque um dia andei também. Mas parei onde nasci e onde morri várias vezes.
O homem pára na porta do cemitério e se benze. Olha por algum tempo, põe o chapéu na cabeça e prossegue. Seu João Coveiro conversa com os mortos e nem percebe.
Se continuar por esse caminho, no seu andado em desalinho, talvez encontre o mar. Muitos procuram o mar. Sei disso... porque também procurei.
O homem pára na bodega de Seu Pedro e pede um trago... e pede outro... e mais outro... e mais outro... e pede água para o seu cavalo.
– “Água é bicho raro... ainda mais para um cavalo”.
O homem disse: – “Eu pago”, pondo o punhal sobre o balcão.
Seu Pedro aperriou-se e o homem disse:
– “Calma, seu moço... num se avexe, não... guarde o punhal... num carece mais da água, não.”
Sei disso... porque um dia também tive um punhal e troquei com Deus pela água de um rio, onde me banhei em desvario e chorei minhas bestagens... no Rio Palhano que é bem ali, no dia em que vim do mar.
O homem sai em passos largos puxando seu cavalo cansado. Na outra curva da estrada, um grito e um galope.
Seu Pedro atravessa a piçarra trazendo uma garrafa e me oferece um gole. Tomo meu trago diário. Seu Pedro bebe em goles enormes e oferece para qualquer um que sofre. O cheiro da aguardente vai juntando boi e gente, e surgem casos e sepulcros. Cada qual tem sua dor.
Dez dias antes, em Olinda, Pernambuco, uma mulher foi encontrada morta e, ao seu lado, uma carta de amor.
Sei disso... porque sei.
Alan Mendonça
O nosso restaurante ficou vazio nesta quinta, com seu estandarte a meio-mastro, pois não pudemos servir o que de melhor havíamos preparado: culinária tipicamente italiana.
Hoje, portanto, estamos de volta, mas com algum pesar. Culinária, qual música, é arte - O PraTododia é feito de artistas. Arte, por si só, é uma grandeza universal, tal é o espaço reservado nos compassos orquestrados a Luciano Pavarotti.
Foi-se a voz lírica mais popular do mundo no século XX, e neste início de XXI.
Quando criança, em casa, as panelas da cozinha de minha mãe eram como caixas de som de retorno. Eu passeava pelos cômodos, cantando dentro do aço 'inox', à minha moda, o canto do tenor. "Funiculì, Funiculà, Funiculì, Funiculà...".
A última postagem que fiz no meu INTERLIVRE, há alguns dias, trouxe um vídeo com Pavarotti ao lado de seus dois parceiros, Carreras e Domingo, cantando "Manhã de Carnaval", canção brasileira. Não sei... Talvez, eu tenha estado ciente de seus padecimentos, mas o revisitei naquele texto apenas pela apreciação do canto em português. A grandiosidade já estaria inclusa.
Aqui, no PraTododia, os nossos pêsames, mas, ao mesmo tempo, nossa admiração. Neste vídeo, uma das peças líricas mais associadas à voz de Luciano Pavarotti, "Nessun Dorma" - e é uma imagem que deve estar sempre fresca na memória da música mundial. Eu poderia pintar neste texto todo o grosso sentido que é esta ida, mas sirvo este prato a gosto do(a) nosso(a) leitor(a).
quarta-feira, 5 de setembro de 2007
Receita do Dia? Alimentando a Luta!
A receita de hoje é uma mistura de sal, água, goma de mandioca e margarina. Tudo bem amassado dar liga. Assim é a organização comunitária, uma massa construída nas lutas coletivas pelo direito a terra e a qualidade de vida!
Sexta-feira dia 7 de setembro comemora-se a independência do Brasil! Que independência? Na mesma data a comunidade de Curral Velho, do município cearense de Acaraú, relembra a violência contra pescadores e adolescentes que negavam as fazendas de camarão em sua terra.
Essa data é para a Curral Velho um marco na luta contra os carcinicultores. Em 2004, moradores da comunidade, entre eles crianças e adolescentes, foram torturados por pistoleiros contratados pela empresa Joli Aqüicultura Ltda - produtora de camarão em cativeiro.
Nesses três anos a comunidade não esmoreceu sua luta e hoje celebra suas conquistas. Entre elas a construção do Centro Comunitário Encante do mangue – espaço coletivo para realização de oficinas, reuniões, atividades culturais e desenvolvimento do turismo comunitário. Construído dentro do mangue, ocupa um espaço simbólico – “AQUI OS CARCINICULTORES NÃO TOMAM!”
A pesca de peixes e mariscos, infelizmente, sofre com os problemas sócio-ambientais do litoral. Acaraú não consegue mais atingir a fartura de peixe pela qual ficou famosa. O que comprova a insustentabilidade das pescas industrais. Exemplo disso está na comprovada a falência da carcinicultura no Ceará. (Veja matéria: Após auge em 2003, criação de camarão declina no país. http://www1.folha.uol.com.br/folha/dinheiro/ult91u316434.shtml)
Portanto, para dividir com a sociedade, Curral velho convida todos para um ato em nome da luta de sua comunidade. Uma briga contra o capital que é comum a todos povos do mar. Será uma oportunidade para firmar posturas e celebrar vitórias. A programação conta com a presença da Comunidade do Cumbi e seus Calungas, também agredidos, no Aracati, pela carcinicultura.
Para recordar e saber mais:
http://www.opovo.com.br/opovo/ceara/399394.html
http://www.opovo.com.br/opovo/ceara/399393.html
segunda-feira, 3 de setembro de 2007
Não tem água mineral! Somente Côco!
Caros clientes,
Alguém está com sede? Sinto informar que o PratodoDia apenas fornecerá água de côco, explico o porquê!
Na próxima semana, Fortaleza sediará o 16ª Congresso Brasileiro da Indústria das Águas Minerais. Evento organizado pela Associação Brasileira da Indústria de Água Mineral (Abinam) e que contará com o apoio despretensioso da maior empresa de envasamento de água mineral (a qual todos sabem qual é o nome e a quem pertence).
O motivo da escolha de Fortaleza para sediar o Congresso, também não foi a toa. Segundo a Abinam, dentro do crescimento apresentado pelo mercado de água mineral, cerca de 25% do mesmo é atribuído ao Nordeste, além disso, um fator que conta para a escolha de Fortaleza é a homenagem è empresa cearense de água mineral devido essa despontar como a sétima maior empresa do setor no mundo.
Durante o Congresso, os senhores das águas brasileiras irão discutir o mercado e seus lucros no setor e serão apresentados às novas tecnologias de envasamento de água mineral, além de colocar em discussão o tema: “Novas Tendências no Mercado de Águas Envasadas”.
Ainda durante o Congresso, os “donos” da água brasileira poderão festejar um crescimento de 5,6mil% acumulado nas últimas duas décadas, segundo o Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada (IPEA), e degustar a projeção, feita pela própria Abinam, de 20% de crescimento anual até o final de 2008.
Vale aqui mencionar que o crescimento no consumo de água mineral também reflete outros dados, como os níveis de consumo no exterior, entre os principais produtores temos o México, com 15,46 bilhões de litros; os Estados Unidos (11,52 bilhões de litros); Itália (produzindo 8,75 bilhões); Alemanha (8 bilhões) e França, com 6,5 bilhões de litros. Os dados, entretanto, curiosamente revelam os Americanos como fortes importadores de água mineral.
Quanto ao consumo dos Americanos, o que poderia ser considerado como um alternativa feliz às projeções feitas para o setor, traduz-se em uma triste alternativa para a Natureza, porque eis o problema: enquanto os americanos abusam do consumo de água mineral nas suas garrafinhas tipo PET, as torneiras dos americanos estão a jorrar água, que a contrário de diversas nações ou confins desse nosso planeta, apresenta uma água com perfeitas condições para consumo, ou seja, uma água digna de mineral.
Quem paga? A natureza, é claro! Levando em conta que os Americanos consomem 20 bilhões de litros de água, dividindo esse volume entre alguns copinhos de 200ml, garrafinhas de 1l e 2l e alguns garrafões de 20 litros, o pato fica para a natureza pagar.
Um dado apresentado pela edição 900 da revista Exame traz uma curiosidade histórica: em 1990, quando houve uma queda no consumo de refrigerantes pelos americanos, as grandes empresas produtoras dessas bebidas passaram a investir no setor de água mineral a fim de suprir as perdas nesse outro mercado. No entanto, o consumo deslocado para o setor de águas minerais só fez alarmar a sociedade para uma situação mais grave ainda, o consumo de água resultava no acúmulo de várias garrafinhas nos lixões, em um momento que apenas 43% do lixo nos EUA era reciclado.
Quem paga? A natureza é claro!
Voltemos ao nosso Ceará, casa da sétima maior empresa de envasamento de água mineral do mundo! Não nos deixemos enganar, pois as perspectivas de crescimento nesse setor são bastantes otimistas frente a sede de cada consumidor, mas aquilo que vem logo após a sede é bem pior, pois, apesar dos tímidos avanços na reutilização do lixo, pouco ainda tem sido feito no sentido de redirecionar as milhares de garrafinhas de água mineral!
Estejamos alerta!
Sugestão do PratodoDia: Durante o Congresso que ocorre do dia 6 ao dia 8 de setembro várias empresas do ramo de água mineral estarão presentes com stand oferecendo aos transeuntes água mineral vinda de vários locais do país. Como uma forma de protesto, leve um copo de requeijão, abra, num local próximo, uma torneira, encha o copo, e beba a água com todo sabor. Uma solução também viável é passear por entre os stands saboreando uma deliciosa água de côco.
domingo, 2 de setembro de 2007
Engasquei! Essa desceu ruim!
-- Estou meio intalada com essa! Alguém me passa aí um copinho d'agua ...